Por Caroline Wahome
El acceso a expertos es uno de los principales desafíos que enfrentan los periodistas en su intento de publicar historias relacionadas con la alimentación, dijeron los periodistas.
Los miembros del cuarto poder se habían reunido en Kampala, Uganda, en un foro organizado por Hivos bajo el tema “Posicionamiento de los medios de comunicación para la influencia en las políticas de seguridad alimentaria y nutricional: amplificando los beneficios de consumir alimentos saludables ugandeses”.
Los periodistas reconocieron además que existen numerosas oportunidades para compartir información e influir en las políticas sobre seguridad alimentaria y nutricional, dado que la mayoría de las salas de redacción ahora tienen espacios dedicados a cuestiones relacionadas con la alimentación.
La agricultura es la columna vertebral de la economía de Uganda y emplea a más del 80 % de mujeres y al 63 % de hombres, respectivamente. El sector agrícola contribuye al 75 % del PIB del país. Además, el gobierno ugandés lanzó hace tres años... Operación Creación de Riqueza como una intervención destinada a alentar a los pequeños agricultores a participar en la agricultura comercial para aumentar sus ingresos principalmente a través del suministro a nivel nacional de insumos agrícolas, a saber, plántulas de cultivos arbóreos (té, café y frutas).
Sin embargo, Uganda sigue sufriendo la paradoja de producir alimentos en abundancia, pero se registran niveles de desnutrición en algunas de las regiones con mayor producción; un ejemplo claro es el retraso del crecimiento infantil en la subregión de Tooro, con un 41%, y en Bugisu, con un 35%, respectivamente. El país también ha adoptado políticas nacionales e internacionales que apoyan el sistema alimentario ugandés.
Durante el diálogo, los periodistas admitieron que no habían otorgado a los sistemas alimentarios la relevancia que merecen, aunque el tema presenta aspectos clave que requieren una cobertura regular, como la nutrición, la seguridad alimentaria y las tendencias en producción sostenible, entre otros. Sin embargo, los medios de comunicación instaron a la sociedad civil a aprovechar las oportunidades editoriales existentes para compartir información e influir en las políticas en favor de la seguridad alimentaria y nutricional.
También estuvieron presentes representantes del Ministerio de Género, Trabajo y Desarrollo Social, el Ministerio de Agricultura, Industria Animal y Pesca (MAAIF), el Ministerio de Salud y la Universidad Makerere.
Alex Bambona, Comisionado de MIAAF, en sus palabras de apertura en el diálogo con los medios, subrayó la importancia de los alimentos tradicionales ugandeses para la seguridad nutricional.
Hivos implementa el programa Dietas Sostenibles para Todos en Uganda y Kenia, en colaboración con el Instituto Internacional para el Medio Ambiente y el Desarrollo (IIED). El programa trabaja para influir en las políticas y prácticas de los mercados, los actores gubernamentales y las instituciones internacionales mediante la acción ciudadana para promover dietas sostenibles para todos.
