La nueva iniciativa global de Hivos, Futuros urbanosApoya a jóvenes de diez ciudades de cinco países en la construcción de sistemas alimentarios urbanos sostenibles y resilientes. Además de Bandung, Medellín, Chongwe, Bulawayo y una región urbana en Ecuador —la Asociación de Municipios de la Costa Pacífica Norte en Manabí—, ahora podemos presentar la segunda serie de cinco ciudades: Manggarai Occidental, Cali, Kitwe, Mutare y la región del Chocó Andino con su conexión con Quito.
Manggarai occidental en Indonesia
Manggarai Occidental, una regencia* en Nusa Tenggara Oriental, Indonesia, abarca casi 170 aldeas urbanas y rurales. Su papel como centro turístico ha impulsado un rápido crecimiento en los últimos años. La regencia tiene una población de más de 263,000 habitantes, de los cuales el 34 % tiene entre 15 y 34 años.
Para su abastecimiento de alimentos, Manggarai Occidental depende en gran medida de Java. Sin embargo, para garantizar la seguridad alimentaria y fomentar el potencial turístico de la región, es esencial producir alimentos diversos localmente. Sin embargo, la gestión eficaz de los residuos plantea una preocupación crucial. Al mismo tiempo, podría abrir puertas a empresas innovadoras que generen oportunidades de empleo.
Las autoridades locales y diversas partes interesadas se comprometen a unirse a Urban Futures y colaborar con los jóvenes y otros grupos vulnerables para construir un sistema alimentario urbano más sostenible y resiliente para la región.
Cali en Colombia
Cali, la tercera ciudad más grande de Colombia y la única ciudad importante con acceso al océano Pacífico, cuenta con una economía próspera y diversificada. Sus principales sectores económicos incluyen los servicios, el comercio y la industria. Sin embargo, la ciudad enfrenta tasas alarmantes de desempleo, pobreza, desnutrición y desnutrición infantil y juvenil.
La pandemia exacerbó los problemas sociales que enfrenta Cali y expuso profundas desigualdades. Un paro nacional en 2021, encabezado por líderes juveniles, subrayó aún más la urgente necesidad de políticas y programas específicos para abordar los desafíos de la ciudad. En respuesta, se desarrollaron iniciativas públicas y privadas para crear oportunidades laborales para los jóvenes. Varias iniciativas, como comedores comunitarios, programas de alimentación escolar y huertos comunitarios, buscaban abordar los desafíos del sistema agroalimentario mejorando la seguridad alimentaria y promoviendo el consumo de alimentos de calidad. Reconociendo la urgencia de la situación, la ciudad ha evaluado exhaustivamente y trabajado en políticas públicas transversales. En consonancia con la Pacto de política alimentaria urbana de MilánSe ha creado una plataforma multiactor de ciudades y regiones sobre sistemas alimentarios para fomentar la acción colectiva hacia soluciones alimentarias sostenibles y equitativas.
Kitwe en Zambia
Kitwe es la segunda ciudad más poblada de Zambia y alberga a casi 700,000 personas, con un asombroso 65% de su población menor de 25 años. Es el principal centro industrial y comercial de la región del cinturón de cobre. Kitwe tiene un inmenso potencial para producir alimentos frescos, pero los agricultores enfrentan dificultades para acceder a la tierra debido a la alta demanda de la minería y otras actividades. El sistema alimentario actual no logra satisfacer la demanda de productos frescos, lo que lleva a la ciudad a depender de la importación de alimentos de otras regiones.
Para abordar este problema y promover la sostenibilidad, el municipio de Kitwe participa activamente en el Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán, demostrando así su compromiso con el fomento de un sistema alimentario sostenible para la zona. Para lograr este objetivo, Urban Futures apoyará a la ciudad en la finalización de su plan estratégico. El plan busca incorporar consideraciones sobre el cambio climático en las prácticas de agricultura urbana. Al empoderar a jóvenes desempleados, el proyecto busca crear oportunidades en la cadena de valor alimentaria corta, permitiéndoles participar activamente e influir en el diseño e implementación de estrategias de agricultura climáticamente inteligente en la ciudad.
Mutare en Zimbabue
Mutare, situada en las tierras altas orientales de Zimbabue, cerca de la frontera con Mozambique, es la tercera ciudad más poblada del país y el epicentro agrícola de la provincia de Manicaland. El mercado de frutas y verduras de la ciudad prospera y proporciona sustento a numerosos agricultores y comerciantes. Sin embargo, la prosperidad de la ciudad se enfrenta a crecientes desafíos, ya que la variabilidad climática amenaza los medios de vida. Mutare ha sufrido los devastadores efectos de desastres naturales, como inundaciones, ciclones y granizadas. Para abordar estos problemas y garantizar la seguridad alimentaria, el ayuntamiento está desarrollando activamente una política alimentaria urbana.
La ciudad ha establecido un Comité de Seguridad Alimentaria y Nutricional, pero le cuesta involucrar activamente a su población joven. Urban Futures colaborará estrechamente con el ayuntamiento y los socios locales para reducir esta brecha y generar un cambio positivo. A través de esta colaboración, el programa facilitará la participación significativa de los jóvenes en los sistemas alimentarios, fomentará la creación de empleos verdes, explorará la adición de valor a los alimentos e impulsará la innovación para aumentar la vida útil de los alimentos.
Chocó Andino (Quito) en Ecuador
La plataforma de la Asociación de Municipios del Chocó Andino (ACM) está compuesta por seis parroquias rurales de la provincia de Pichincha, al noroeste de Quito. Fundada en 2014, su misión es impulsar el desarrollo de la región para convertirla en un territorio productivo, sostenible y con biodiversidad. En 2018, la extensión de la asociación se amplió a 287,000 hectáreas, abarcando cinco parroquias adicionales (incluyendo zonas urbanas) tras la Declaración de la Reserva de la Biosfera del Chocó Andino de Pichincha (RBCA). La RBCA alberga a aproximadamente 100,000 personas, de las cuales el 65% son menores de 34 años.
El Chocó Andino, que desempeña un papel crucial en el abastecimiento y la conservación de alimentos, ejemplifica las relaciones urbano-rurales como parte integral del Sistema Alimentario de la Región Metropolitana de Quito. Sin embargo, a pesar de su importancia, la región carece de la atención y el apoyo adecuados en materia de producción de alimentos, educación, salud, etc. Una tendencia preocupante en la zona es la salida de muchos jóvenes durante o después de la secundaria; la mayoría se muda a la ciudad de Quito y solo unos pocos regresan. Para abordar este problema, Urban Futures busca colaborar con la Municipalidad del Distrito Metropolitano de Quito y el Comité de Gestión de la Reserva de la Biosfera del Chocó Andino, junto con diversos y dinámicos actores locales. Los esfuerzos colectivos buscan revertir el agotamiento del área y promover la transición hacia sistemas diversificados de producción sostenible, como la agricultura regenerativa y el turismo.
Actuando localmente
Trabajando estrechamente con Fuerza Aérea RusaHemos elaborado directrices, metodologías y herramientas que fomentan una coordinación fluida de nuestro programa global.
Al mismo tiempo, no podemos ignorar, ni lo haremos, las complejidades de los contextos locales. Por ello, al forjar alianzas sólidas con actores locales en cada ciudad o región urbana, adaptamos nuestro trabajo e intervenciones. Nuestro objetivo es tener una perspectiva global sobre los sistemas alimentarios, pero nos aseguraremos de que nuestras acciones se basen en las necesidades y particularidades únicas de las comunidades a las que servimos.
* Una regencia es una división administrativa directamente dependiente de una provincia y al mismo nivel que una ciudad. Las regencias se dividen en distritos.
