Por Nout van der Vaart, responsable de promoción de alimentos sostenibles de Hivos
El mundo se enfrenta a cada vez más desafíos mientras las Naciones Unidas celebran su 75.º aniversario.th Aniversario esta semana. Los presidentes y jefes de estado ahora deben asistir a la Asamblea General anual de forma digital. Pero esto es un pequeño inconveniente comparado con el impacto que la COVID-19 ha tenido en el mundo en general.
La pandemia ha exacerbado considerablemente las desigualdades existentes causadas por un sistema económico deficiente en un mundo cada vez más dividido. Por lo tanto, es crucial una respuesta multilateral sólida y eficaz a largo plazo. Y ahora, la combinación de esta nueva crisis sanitaria con problemas económicos y sociales de larga data exige que las respuestas de los gobiernos sean verdaderamente ecológicas e inclusivas para lograr la transformación hacia un futuro sostenible que tanto necesitamos.
Hoy, Hivos e IIED a través de nuestra iniciativa Dietas Sostenibles para Todos (SD4All) se están lanzando programas un nuevo documento que insta a los gobiernos a adoptar medidas de mitigación de crisis que sean verdaderamente verdes e inclusivas, y que estén directamente orientadas a construir una mayor resiliencia frente a choques sistémicos como las pandemias y el cambio climático.
Recuperación verde e inclusiva para una mayor resiliencia y seguridad alimentaria
El impacto de la pandemia de COVID-19 se ha sentido en todo el mundo. Si bien los países industrializados generalmente cuentan con los medios para abordar los brotes del coronavirus y mitigar el impacto de las crisis económicas posteriores, la mayoría de los países de ingresos bajos y medios tienen sistemas sanitarios y económicos menos sólidos.
En muchos lugares, esto ha provocado un aumento repentino de la inseguridad alimentaria y un aumento repentino de los precios de los alimentos. El Programa Mundial de Alimentos ha advertido que, si los gobiernos no formulan respuestas adecuadas a largo plazo a la crisis, el número de personas que enfrentan crisis alimentarias podría duplicarse. 265 millones de Para finales de este año. Como esta pandemia es No es una crisis aisladaNo podemos centrarnos exclusivamente en respuestas a corto plazo. Debemos tener en cuenta las fallas del sistema que generan pandemias como la de la COVID-19, así como el cambio climático.
Para garantizar que haya suficientes alimentos saludables y producidos de forma sostenible, accesibles y asequibles para todos, es imperativo que todas las respuestas de estímulo económico a largo plazo sean verdaderamente verdes e inclusivas. Las políticas gubernamentales y multilaterales deben centrarse en reconstruir el sistema alimentario hacia una mayor equidad y sostenibilidad, priorizando la inclusión de... grupos marginados, para quienes no tener trabajo significa no tener ingresos ni comida.
En Bolivia, los "mercados móviles" ofrecen verduras y frutas a los habitantes de diferentes barrios de bajos ingresos donde los mercados locales han cerrado. Foto: Patricio Crooker vía Fundación Alternativas
Voces del Sur global
En los últimos meses, el programa SD4All ha estado trabajando con organizaciones de la sociedad civil (OSC) para garantizar que las respuestas gubernamentales aborden los problemas estructurales que ahora se agravaron por la pandemia de Covid-19: pobreza, desnutrición, desigualdad y destrucción del medio ambiente.
Se deberían incluir específicamente las voces de los grupos subrepresentados y marginados.
En Zambia, nuestro socio, la Sociedad Civil para la Reducción de la Pobreza (CSPR), ha publicado un informe que insta a que los paquetes de recuperación y estímulo económico se ajusten a la estrategia de diversificación alimentaria vigente del gobierno. Esto implica ir más allá de la producción exclusiva de maíz y fortalecer la resiliencia del sistema de producción alimentaria.
En Uganda, la Alianza por el Derecho a la Alimentación (FRA) ha dialogado con parlamentarios y responsables de la toma de decisiones gubernamentales sobre la importancia de la diversidad alimentaria para fortalecer la resiliencia ante el cambio climático y futuras pandemias. Como parte del grupo de trabajo nacional sobre la COVID-19, también ha instado explícitamente a que la diversidad alimentaria sea un elemento clave en las futuras estrategias gubernamentales de gestión del riesgo de desastres.
Construyendo mejor
Con base en estas y otras experiencias de mitigación de la COVID-19 de los socios locales de SD4All, el programa ha formulado recomendaciones para los gobiernos y la comunidad internacional (donantes). Los paquetes de recuperación económica deben priorizar el desarrollo y el fortalecimiento de las cadenas de valor alimentarias locales y regionales para mejorar la seguridad alimentaria. Además, deben incluir a las pequeñas y medianas empresas y otras empresas alimentarias informales como receptores clave del apoyo económico. Estos paquetes de recuperación deben reformar los subsidios alimentarios y agrícolas, desviando los incentivos del monocultivo intensivo insostenible hacia prácticas agrícolas agroecológicas y bajas en carbono.
La gente primero
Las respuestas a la pandemia también deben asistir especialmente a quienes se encuentran en mayor riesgo: pequeños agricultores, vendedores de alimentos, consumidores de bajos ingresos y otros grupos marginados, en particular las mujeres. Los gobiernos deben establecer o mejorar procesos de consulta para diseñar respuestas a corto y largo plazo a la crisis. Las voces de los grupos subrepresentados y marginados deben incluirse específicamente en estos procesos.
Mientras los delegados de la ONU en Nueva York y en todo el mundo se preparan para sus rondas finales de negociaciones esta semana, deberían comprender que su respuesta a la pandemia ofrece la oportunidad de reconstruir un mundo mejor. Para finalmente empezar a hacer lo que la ONU está en una posición única para hacer: erradicar la pobreza y superar la desigualdad, detener el cambio climático y la erosión de la biodiversidad, y construir un mundo donde todas las personas puedan prosperar.