Uganda es famosa mundialmente por su rica diversidad biológica. Ya sea en el norte o el centro de Uganda, es probable que tengas acceso a una mayor variedad de alimentos que la que tuvieron tus padres o abuelos. Pero a medida que la oferta se diversifica, la dieta global en su conjunto —lo que la gente come realmente— se está homogeneizando, y esto es peligroso. Lo que nosotros, en Uganda, tenemos en común con la mayor parte del mundo es que parte de esta riqueza se está perdiendo.
En este sentido, en virtud de la Programa Dietas Sostenibles para Todos, Hivos Junto con Alianza por los derechos alimentarios, Esfuerzos Voluntarios para el Desarrollo (VEDCO), Centro de investigación de Kabarole, Comida lenta en Uganda, Universidad de Makerere y Bioversity International, llevarán a cabo una serie de actividades en Kampala en conmemoración del Día Internacional de la Diversidad Biológica., que se celebra a nivel mundial el 22 de mayo. Entre las actividades planificadas se incluye un recorrido por una galería con más de 70 alimentos indígenas catalogados y una exposición de unas 14 variedades de mijo y 60 variedades de frijoles. También habrá una muestra de alimentos locales de diversas partes de Uganda.
A través de los acontecimientos, Hivos y nuestros socios buscan generar debate sobre cómo movilizar y catalizar la acción en torno a nuestras preocupaciones en materia de salud, nutrición y sistemas alimentarios. También buscamos concienciar sobre cómo conservar y utilizar la biodiversidad de forma sostenible para nuestro bienestar. Entre los temas que se debatirán se incluyen: qué constituye una dieta saludable en un sistema alimentario sostenible; qué se considera una "amenaza" para la biodiversidad en el mundo y en Uganda actualmente; y qué acciones pueden apoyar y acelerar la transformación de los sistemas alimentarios en beneficio de la biodiversidad.
El tema del Día Internacional de la Diversidad Biológica busca impulsar el conocimiento y difundir la conciencia sobre la dependencia de nuestros sistemas alimentarios, nutrición y salud de la biodiversidad y la salud de los ecosistemas. El tema también celebra la diversidad que brindan nuestros sistemas naturales para la existencia y el bienestar humanos en la Tierra, contribuyendo al mismo tiempo a otros objetivos, como la mitigación y adaptación al cambio climático, la restauración de los ecosistemas, el agua más limpia y el hambre cero, entre otros.
