A pesar del aumento de la producción de alimentos en el mundo actual, se estima que más de 800 millones de personas están desnutridas y muchas más sufren hambre y desnutrición. Esta paradoja reafirma que los altos niveles de hambre...Los problemas que se presentan en diferentes partes del mundo tienen menos que ver con la producción y más con el acceso a los alimentos, el cambio climático, la pobreza y las desigualdades. Estos se ven agravados por los pequeños grupos —especialmente las corporaciones multinacionales— que controlan el sistema alimentario al dictar las opciones, las tecnologías, la calidad y la cantidad de alimentos, así como los precios de los alimentos, tanto para productores como para consumidores.

Inseguridad alimentaria en Kenia

En Kenia, el gobierno Agenda de los cuatro grandes El objetivo es reducir el número de kenianos en situación de inseguridad alimentaria en un 50 % y lograr una reducción del 27 % en la desnutrición infantil menor de cinco años. Sin embargo, estos objetivos aún no se han alcanzado, ya que casi un millón de personas padecen inseguridad alimentaria, que probablemente empeorará con el retraso en el inicio de las lluvias en muchas partes del país. El proyecto insignia de seguridad alimentaria en Kenia, que incluía la granja modelo Galana Kulalu, con un presupuesto de 7200 millones de chelines kenianos, no solo no ha logrado los rendimientos esperados, sino que se ha estancado después de que el contratista (la empresa israelí Green Arava) recibiera el 80 % del coste total del proyecto. Los fracasos se atribuyeron en parte a las inundaciones de El Niño y a los desacuerdos entre el contratista y la Junta Nacional de Riego (NIB). En otras partes del país, los agricultores también están experimentando altos costos de producción debido al constante aumento de los precios de insumos agrícolas como semillas, combustible y fertilizantes. Esto se traduce en un aumento del precio de los alimentos, especialmente de la harina de maíz, a pesar de que el gobierno asegura que el país cuenta con suficientes reservas de grano.

 

Es hora de un nuevo modelo

Ya no podemos seguir reemplazando los bosques tropicales con nuevas tierras de cultivo, un patrón que ha sido en gran medida responsable de la pérdida de biodiversidad y la degradación de nuestros ecosistemas. Es probable que los impactos de los sistemas agrícolas y alimentarios actuales empeoren la situación, ya que son económicamente invisibles y, por lo tanto, no captan la atención de gobiernos y empresas. Los patrones insostenibles de consumo y producción (CPS) en la gobernanza nacional y las políticas sectoriales, así como el consumismo desenfrenado basado en el modelo lineal dominante de producción y consumo («tomar, producir, desperdiciar»), solo contribuirán a la creciente desigualdad en el acceso a los recursos limitados.

Es hora de un nuevo modelo: un sistema agroecológico, uno de los más prometedores para aumentar la producción alimentaria de forma sustancial y sostenible ante la escasez de recursos. La ciencia agroecológica no solo se nutre de las ciencias sociales, biológicas y agrícolas, sino que las integra con el conocimiento técnico indígena, creando un agroecosistema que imita el funcionamiento de los ecosistemas locales.

Los principios de la agricultura agroecológica

Nutrientes: Se debe facilitar el acceso a las plantas y mejorar el flujo de nutrientes mediante el reciclaje. Esto se puede lograr plantando cultivos o árboles de raíces profundas junto a los de raíces superficiales, utilizando abonos como el abono verde y el compostaje.

Condiciones del suelo: Los suelos agrícolas deben mejorarse para retener la humedad, los nutrientes y el aire adecuados, lo que permite el desarrollo de las funciones microbianas. El abonado ayuda a mejorar la textura del suelo y a permitir la retención de humedad, la absorción y la liberación lenta de nutrientes. Prácticas como la labranza cero o mínima reducen la pérdida de humedad del suelo y la formación de una capa dura, característica habitual de las prácticas convencionales de labranza.

pérdidas: Las granjas necesitan minimizar las pérdidas de energía solar, aire y agua mediante prácticas como la plantación en varios pisos, el cultivo intercalado, el acolchado y la siembra oportuna, al inicio de las lluvias.

Biodiversidad: Se debe desalentar la práctica del monocultivo, tan común en los sistemas agrícolas convencionales que practican muchos agricultores. La siembra de diferentes cultivos y variedades ayuda a minimizar el riesgo de fracaso de las cosechas ante eventos como perturbaciones climáticas o brotes de plagas y enfermedades.

InteraccionesLas explotaciones agrícolas deben aprovechar las interacciones beneficiosas entre plantas y animales. Esto podría lograrse mediante cultivos asociados, cultivos intercalados y el uso de depredadores naturales de plagas.

 

Impulsando la agroecología en Kenia

Kenia necesita una transición hacia sistemas agrícolas agroecológicos. Adoptar los principios de la agroecología garantizará un aumento de la productividad agrícola, la salud del medio ambiente y la reducción de la dependencia de los agricultores y del país de insumos externos derivados del petróleo. Esto también significa que la agroecología tiene el potencial no solo de garantizar la seguridad alimentaria del país, sino también la soberanía alimentaria. Por lo tanto, requiere un enfoque paisajístico (cómo integrar mejor la producción agrícola y la conservación del medio ambiente) para garantizar que los agricultores aprovechen al máximo el potencial de los sistemas agrícolas agroecológicos.

 

 

Acerca del programa SD4ALL

Los Programa Dietas Sostenibles para Todos Busca mejorar los sistemas alimentarios nacionales y locales para lograr alimentos más sostenibles, asequibles, saludables, nutritivos y accesibles para las personas de bajos ingresos. El programa se centra en la participación ciudadana, la incidencia política y la promoción (influenciando las políticas y prácticas de los actores del mercado y del gobierno) y el fortalecimiento de las capacidades de promoción de la sociedad civil en los países implementadores.

En Kenia, Hivos colabora con Building Eastern Africa Community Network (BEACON) como socio implementador. BEACON es una red de organizaciones que promueve la gestión sostenible de los recursos, sistemas de subsistencia resilientes, gobernanza y justicia económica.

 

Historia de: Gordon Kojo y Rebecca Tanui, BEACON