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Agroecología: una nueva dirección hacia sistemas alimentarios verdaderamente sostenibles

El modelo agrícola dominante actual ha perdido fuerza. Es hora de reemplazarlo por uno que no solo sea sostenible, sino también eficiente, inclusivo y respetuoso con el planeta y las personas que producen y consumen alimentos.

Esta fue la conclusión de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura). Segundo Simposio Internacional de AgroecologíaDel 3 al 5 de abril, Hivos se reunió con más de 700 activistas internacionales de base, funcionarios gubernamentales, formuladores de políticas, instituciones donantes, ONG, investigadores y actores del sector privado en la sede de la FAO en Roma para debatir el concepto de agroecología.

El cambio viene desde las bases

Arraigada e informada por las necesidades y conocimientos locales, la agroecología es un método agrícola que parte de las culturas alimentarias locales, la resiliencia ecológica y socioeconómica, la eficiencia y el reciclaje (de nutrientes y recursos). Siendo la FAO la institución política global más importante e influyente que ha impulsado la Revolución Verde durante décadas, este reconocimiento de la agroecología como una alternativa seria y viable al modelo dominante de la agricultura industrial es una señal notable y esperanzadora para los agricultores de todo el mundo, así como para el planeta y la humanidad en general.

La declaración inaugural del presidente del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), Gilbert Houngbo, no dejó lugar a dudas: «Los sistemas sostenibles de producción alimentaria deben adoptar un enfoque integrado y holístico de la agricultura basado en los principios de la biodiversidad, que es la esencia de la vida». El director general de la FAO, José Graziano da Silva, expresó un lenguaje similar en... sesión plenaria de apertura indicó nada menos que el comienzo de un cambio de paradigma y una Nueva dirección para las agencias de la ONU con sede en Roma Hacia sistemas alimentarios verdaderamente sostenibles. Estos son avances esperanzadores, ya que los cambios en las narrativas suelen preceder a cambios en las políticas que, con el tiempo, pueden conducir a cambios sistémicos.

Laboratorio de Alimentos Hivos/IIED Zambia como innovación social para la agroecología

Hivos y su socio IIED contribuyeron al panel de discusión sobre Innovaciones para la Agroecología, que inauguró oficialmente el Simposio y destacó la necesidad de innovaciones sociales, como la toma de decisiones inclusiva y entornos políticos propicios, para ampliar la agroecología y hacerla viable. También presentamos el trabajo de nuestro Programa de Dietas Sostenibles para Todos, incluyendo el Laboratorio de Cambio Alimentario de Zambia, una de las 30 innovaciones que el Simposio destacó.

Nuestro Laboratorio de Cambio Alimentario de Zambia muestra una manera de innovar en agroecología al reunir a los actores del sistema alimentario local para definir conjuntamente los desafíos relacionados con la alimentación y sus posibles soluciones. En un proceso inclusivo, los participantes, desde legisladores hasta grupos de pequeños agricultores, analizan conjuntamente los problemas clave del sistema alimentario zambiano y aportan ideas y prototipos prácticos que pueden diversificar los sistemas de producción agrícola del país, más allá del enfoque actual en la producción de maíz.

Llevando la agroecología a escala

Para que la agroecología alcance su enorme potencial de proporcionar alimentos nutritivos a las personas, a la vez que mitiga el cambio climático, protege el medio ambiente y respeta las necesidades, los conocimientos y las culturas alimentarias locales, es necesario adoptar algunas medidas. Ante todo, los gobiernos y los responsables políticos deben integrar los principios y métodos de la agroecología en los marcos legales y regulatorios.

En segundo lugar, se deben destinar más recursos públicos y privados a promover e implementar la agroecología. Esto incluye capacitar a los agricultores, garantizar un acceso mejor y más equitativo a la tierra, el agua y las semillas, estimular la demanda del mercado y educar a los consumidores. Paralelamente, se deben desviar subsidios y otros recursos públicos de las formas de agricultura industrial altamente contaminantes e inequitativas.

Por último, pero no menos importante, todas las partes interesadas, incluidos gobiernos, ONG, investigadores y el sector privado, deben reconocer que la agroecología es totalmente incompatible con el modelo agrícola actual, controlado por intereses corporativos y dependiente de recursos no renovables, fertilizantes, pesticidas y combustibles fósiles asociados a la producción de cultivos comerciales. Por lo tanto, la agroecología no debe considerarse como un medio para salvar la agricultura industrial del statu quo, sino como el único modelo de producción agrícola que proporcionará de forma inclusiva y sostenible cantidades suficientes de alimentos nutritivos para todos.

La agroecología es una idea cuyo momento ha llegado. ¡Tomemos esta nueva dirección hacia un sistema alimentario verdaderamente sostenible!

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