Durante mi participación en el Foro Político de Alto Nivel (FPAN) de este año, algo me quedó clarísimo. En 2030, no tendremos alimentos saludables y asequibles si seguimos como hasta ahora. Pero ninguna institución puede cambiar por sí sola el rumbo de nuestro sistema alimentario. La clave para garantizar un sistema alimentario sostenible reside en involucrar a un grupo diverso de actores, desde pequeños agricultores hasta el gobierno, para generar ideas que impulsen el cambio, juntos.
Salvemos nuestro café
Observemos el sector del café. A todos nos encanta el café, pero ¿lo seguiremos tomando en el futuro? Nuestro reciente lanzamiento... Barómetro del café 2018El informe, que mide la sostenibilidad del sector, revela que el café tiene un valor minorista global de 200 000 millones de dólares, pero menos del 10 % se queda en los países productores. Sin mayores inversiones en la producción sostenible de café y un salario digno para los 25 millones de pequeños agricultores que lo producen, nuestro suministro futuro está en riesgo.
Por esta razón, Hivos trabaja en alianzas con múltiples actores en América Latina (Plataforma SAFE) y África Oriental (programa 4s@scale) que, en conjunto, mediante un apoyo específico a agricultores y agricultoras, ya han beneficiado a más de 200,000 caficultores.
Pequeños productores de café. Foto: Plataforma SAFE
Cómo funciona la colaboración entre múltiples partes interesadas
Todos reconocemos la necesidad de la colaboración entre múltiples partes interesadas, pero es importante comprender exactamente de qué estamos hablando. Conectar a múltiples partes interesadas con diversas partes interesadas dentro de un sistema alimentario nos permite ver los desafíos desde una perspectiva completamente nueva y abordarlos de una manera que nunca podríamos si todos trabajaran de forma independiente para resolver un problema. Este tipo de colaboración funciona mejor con:
Enfoques a medida
No existe un único sistema alimentario, sino múltiples sistemas alimentarios muy específicos para cada contexto. Esto requiere un enfoque a medida para cada escenario, donde diferentes actores colaboren para comprender a fondo las circunstancias locales antes de diseñar soluciones. El enfoque "Lab", que Hivos aplica en varios países, permite precisamente eso y ayuda a los actores a pasar de plataformas globales a nacionales y locales. Dada la complejidad de los sistemas alimentarios, es probable que las plataformas locales sean las más eficaces.
Las personas adecuadas en la mesa
La transformación hacia sistemas alimentarios sostenibles requiere la participación de actores clave, especialmente aquellos cuyas voces rara vez se escuchan en la formulación de políticas: pequeños productores, consumidores (de bajos ingresos) y mujeres. su La visibilidad del sistema alimentario para los responsables políticos es crucial para garantizar que las políticas y las realidades locales estén en sintonía y se aborden los desequilibrios de poder. Las plataformas multisectoriales que no involucran realmente a estos actores clave no están bien diseñadas. La decisión del coordinador que reúne a todos es crucial.
Un plan para un planeta
Involucrar a múltiples actores para transformar el sistema alimentario fue un tema candente del 9 al 17 de julio en el FPAN. Fue un evento importante para nosotros, ya que pudimos mostrar nuestro trabajo en el ODS 12 ("Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles"). Junto con el Fondo Mundial para la Naturaleza y los gobiernos de Suiza y Sudáfrica, Hivos codirige el programa de Sistemas Alimentarios Sostenibles (SFS), uno de los seis programas del Red de un planeta, la red oficial de múltiples partes interesadas que pone en práctica el ODS 12.
Cambiando el sistema alimentario en Zambia
Hivos promueve plataformas locales multiactor —los llamados Laboratorios de Cambio Alimentario— en varios países a través de nuestro programa Dietas Sostenibles para Todos. Presenté una de ellas en el FPAN como un ejemplo concreto del uso de alianzas multiactor para apoyar la implementación sobre el terreno.
El Laboratorio de Cambio Alimentario de Zambia reúne a consumidores de bajos ingresos, comerciantes, líderes tradicionales, productores y autoridades gubernamentales, entre otros, para abordar la limitada diversidad de cultivos en las explotaciones agrícolas zambianas y en las dietas locales. Es un espacio facilitado y seguro que les permite construir una comprensión colectiva del sistema alimentario actual de Zambia, generar ideas para el cambio y poner a prueba estas innovaciones sobre el terreno. Fomenta la participación a largo plazo, el liderazgo colectivo y las iniciativas conjuntas. Cuando trabajan juntos, el impacto es de gran alcance y duradero. Resultados como el fortalecimiento de las capacidades, las redes y la confianza entre los actores tienen el potencial de influir positivamente en el sistema durante muchos años.
Campaña de Food Lab para la diversidad alimentaria en Zambia
Llamado a la acción
En nuestro último día en el FPAN 2018, el director de Hivos, Edwin Huizing, instó a los gobiernos nacionales a acelerar sus transiciones, al sector privado a presentar argumentos comerciales para un sistema alimentario más sólido, sostenible e inclusivo, y a las organizaciones de la sociedad civil a tender puentes con las comunidades locales y mostrar las mejores prácticas. Garantizar la participación activa de los actores del Sur es especialmente vital.